Recolección de plantas y frutos

Requisitos:

Ser vecino/a empadronado/a en alguno de los términos municipales del Área de Influencia Socioeconómica.
Presentar una declaración responsable en el modelo normalizado ante la Administración gestora.
Realizar la recolección en su término municipal.
No superar el máximo de medio kilogramo por persona y día.
No recolectar raíces.
No recolectar en Zonas de Reserva o en Zonas de Uso Restringido tipo A.
Obtener la autorización de la propiedad en caso de terrenos particulares.
Recolectar únicamente alguna de las siguientes especies y partes de plantas:

Nombre científico	Nombre común	Parte de planta que se puede recolectar
Chamaemelum nobile (L.) All	manzanilla silvestre	sumidades floridas
Crataegus monogyna	majuelo	hojas
Digitalis purpurea	dedalera	flores
Lavandula stoechas	cantueso	hojas, tallos, flores
Mentha pulegium	poleo	sumidades floridas
Mentha suaveolens	Mentha suaveolens	sumidades floridas
Montia fontana	coruja, pamplina	tallos tiernos con hojas
Origanum vulgare	orégano silvestre	sumidades floridas
Prunus spinosa	endrino	frutos
Rorippa nasturtium aquaticum	berros	tallos tiernos con hojas
Rosa sp.	escaramujo	frutos
Rosmarinus officinalis	romero	hojas, tallos, flores
Rubus ulmifolius	zarza	frutos
Rumex acetosa	acedera	hojas basales
Santolina rosmarinifolia	tomillo perruno	hojas, tallos, flores
Silene vulgaris	colleja	hojas
Thymus vulgaris	tomillo de a pie	hojas, tallos, flores
Thymus zygis	tomillo salsero	hojas, tallos, flores
Thymus mastichina	mejorana	hojas, tallos, flores

Listado de términos municipales del Área de Influencia Socioeconómica

En la Comunidad de Madrid:

Alameda del Valle, Becerril de la Sierra, Canencia, Cercedilla, El Boalo, Guadarrama, Los Molinos, Lozoya, Manzanares el Real, Miraflores de la Sierra, Navacerrada, Navarredonda y San Mamés, Pinilla del Valle, Rascafría y Soto del Real.

En la Comunidad de Castilla y León:

Aldealengua de Pedraza, Basardilla, Collado Hermoso, El Espinar, Gallegos, La Losa, Navafría, Navas de Riofrío, Ortigosa del Monte, Otero de Herreros, Palazuelos de Eresma, Real Sitio de San Ildefonso, Santiuste de Pedraza, Santo Domingo de Pirón, Segovia, Sotosalbos, Torre Val de San Pedro, Torrecaballeros y Trescasas.

Además, te dejamos aquí las normas generales que tienes que tener en cuenta para tu visita.

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