Recolección de plantas y frutos
Requisitos:
- Ser vecino/a empadronado/a en alguno de los términos municipales del Área de Influencia Socioeconómica.
- Presentar una declaración responsable en el modelo normalizado ante la Administración gestora.
- Realizar la recolección en su término municipal.
- No superar el máximo de medio kilogramo por persona y día.
- No recolectar raíces.
- No recolectar en Zonas de Reserva o en Zonas de Uso Restringido tipo A.
- Obtener la autorización de la propiedad en caso de terrenos particulares.
- Recolectar únicamente alguna de las siguientes especies y partes de plantas:
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Nombre científico |
Nombre común |
Parte de planta que se puede recolectar |
| Chamaemelum nobile (L.) All | manzanilla silvestre | sumidades floridas |
| Crataegus monogyna | majuelo | hojas |
| Digitalis purpurea | dedalera | flores |
| Lavandula stoechas | cantueso | hojas, tallos, flores |
| Mentha pulegium | poleo | sumidades floridas |
| Mentha suaveolens | Mentha suaveolens | sumidades floridas |
| Montia fontana | coruja, pamplina | tallos tiernos con hojas |
| Origanum vulgare | orégano silvestre | sumidades floridas |
| Prunus spinosa | endrino | frutos |
| Rorippa nasturtium aquaticum | berros | tallos tiernos con hojas |
| Rosa sp. | escaramujo | frutos |
| Rosmarinus officinalis | romero | hojas, tallos, flores |
| Rubus ulmifolius | zarza | frutos |
| Rumex acetosa | acedera | hojas basales |
| Santolina rosmarinifolia | tomillo perruno | hojas, tallos, flores |
| Silene vulgaris | colleja | hojas |
| Thymus vulgaris | tomillo de a pie | hojas, tallos, flores |
| Thymus zygis | tomillo salsero | hojas, tallos, flores |
| Thymus mastichina | mejorana | hojas, tallos, flores |
Listado de términos municipales del Área de Influencia Socioeconómica
En la Comunidad de Madrid:
Alameda del Valle, Becerril de la Sierra, Canencia, Cercedilla, El Boalo, Guadarrama, Los Molinos, Lozoya, Manzanares el Real, Miraflores de la Sierra, Navacerrada, Navarredonda y San Mamés, Pinilla del Valle, Rascafría y Soto del Real.
En la Comunidad de Castilla y León:
Aldealengua de Pedraza, Basardilla, Collado Hermoso, El Espinar, Gallegos, La Losa, Navafría, Navas de Riofrío, Ortigosa del Monte, Otero de Herreros, Palazuelos de Eresma, Real Sitio de San Ildefonso, Santiuste de Pedraza, Santo Domingo de Pirón, Segovia, Sotosalbos, Torre Val de San Pedro, Torrecaballeros y Trescasas.
Además, te dejamos aquí las normas generales que tienes que tener en cuenta para tu visita.
