La salud de los ecosistemas también depende de los microorganismos presentes en ellos, algunos con potencial patógeno para fauna, ganado y humanos. Un estudio piloto en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama evalúa el uso de muestreos ambientales no invasivos para detectar microorganismos de interés sanitario en cabra montés.
Después de los más de 50 días de incubación, nace el único pollo de la pareja, este tiene un peso aproximado de 170gr y está cubierto por un plumón blanco-beige que sustituye a las pocas semanas por un plumón pardo oscuro en el cuerpo y blanco sucio en la cabeza.